Aquest espumós ancestral destaca pel seu color fúcsia pàl·lid, aromes afruitades i florals amb notes de pruna confitada, grosella i magrana, i una bombolla viva que desperta el paladar, acompanyat de matisos finals de taronja sanguina i violeta. Elaborat únicament amb raïm mitjançant mètode ancestral, amb verema manual, fermentació amb llevats autòctons i sense sucres afegits, reflecteix una mínima intervenció i una autenticitat absoluta; no es filtra ni aclareix, podent presentar lleugers almodins naturals. Un vi vibrant, pur i fidel a una tradició familiar que preserva l’essència del terrer.